Ich liebe Topfen-Joghurts, muß aber gestehen, bei den aktuellen Temperaturen sind mir die meisten gekauften einfach zu süß. Deshalb habe ich eine selbstgemachte Topfen-Joghurt Variante ausprobiert und bin begeistert vom Ergebnis: erfrischend, beerig, nicht zu süß und ein perfekter Snack für den Sommer.

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